menù pasqua 2014AperitivoMini tartelettes printemps

Prima portataTorta Pasqualina ai carciofi

Seconda portataRisotto ai funghi e Lapsang Souchong

Terza portataInsalata di fave, agretti e pecorino romano

Quarta portata: Mozzarella di bufala in carrozza con sformatini di pomodoro e basilico

Quinta portata: Génoise di Pasqua

Vini consigliati:

Tè consigliati:

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