Vino bianco Doc ottenuto da uve Grechetto (min.85%) e altri vitigni a bacca bianca non aromatici (max.15%), di cui max 10% di Malvasia bianca del Chianti e/o Malvasia Bianca di Candia. Viene prodotto in alcuni comuni della provincia di Perugia. Paglierino con tenui riflessi dorati. Sprigiona sentori di frutta tropicale, mango, uvaspina, nespola, pompelmo, cenni…
Vino bianco Igt prodotto nel territorio provinciale di Perugia. Il vitigno, in unione con altre varieta’ da’ luogo al vino bianco Doc Assisi Bianco. Al calice dorato chiaro. Intenso e accattivante bouquet di frutta esotica ed erbe aromatiche. Mango, papaya, pesca, salvia, timo, foglia di pomodoro ben fusi a ricordi erbacei e floreali di ginestra…
Il territorio di Orvieto era noto per la sua vocazione enoica fin dai tempi in cui gli Etruschi scavarono le cantine nel tufo su cui sorge la città. Tuttavia ad amplificare la fama dei vini bianchi prodotti in questo territorio, furono i papi che trascorrevano appunto a Orvieto il ritiro estivo per sfuggire al caldo…
