Alto Adige Cabernet Sauvignon
Vino rosso Doc prodotto in provincia di Bolzano da uve Cabernet Sauvignon (min.85%). Rubino molto intenso e cupo. Olfatto complesso, balsamico, speziato con note piraziniche, sentori di peperone, erbe officinali, mirtillo, cassis, cardamomo, legno dolce e toni fumé in sottofondo. Pieno, teso, possente e caldo all’assaggio. Tannini fitti ma molto sottili, finale lungo e persistente.…