Vino rosso Doc prodotto in provincia di Bolzano da uve Cabernet Sauvignon (min.85%). Rubino molto intenso e cupo. Olfatto complesso, balsamico, speziato con note piraziniche, sentori di peperone, erbe officinali, mirtillo, cassis, cardamomo, legno dolce e toni fumé in sottofondo. Pieno, teso, possente e caldo all’assaggio. Tannini fitti ma molto sottili, finale lungo e persistente.…
Vino rosso Doc prodotto nel territorio di alcuni comuni in provincia di Bolzano e ricavato da uve Lagrein (min. 85%) Rubino concentrato, impenetrabile. Apre su sentori di lampone, yogurt ai mirtilli, cassis, amarene sotto spirito, poi burro di cacao, china e tabacco dolce, toni speziati di cardamomo, vaniglia e pepe nero, infine lievi note balsamiche.…
Vino rosso DOC ricavato dalle uve dell’omonimo vitigno autoctono (min.85%) coltivato nel Sud Tirolo, nella provincia autonoma di Bolzano. Al calice un rubino chiaro e trasparente. Note aromatiche di erba falciata, sentori muschiati mitigati da profumi dolci di fragola e ciliegia e una leggera speziatura di pepe. Al gusto è piacevole e leggero nella sua semplicità, fresco,…
