Vino bianco prodotto soprattutto nei territori comunali di Oltradige, Bolzano, Caldaro, Cortaccia, Appiano, Termeno. Il disciplinare prevede l’utilizzo dell’omonima uva (95%). Di colore paglierino carico con riflessi dorati, al naso si presenta tipicamente aromatico, con note agrumate, mela matura, frutta esotica, salvia. E’ caratterizzato da un sapore dolce e mai stucchevole, una buona sapidita’ e…

Continua a leggere Alto Adige Moscato Giallo (GoldMuskateller) Dolce

Vino rosso dolce DOC ricavato da uve Moscato Rosa (min. 85%) e prodotto nel territorio provinciale di Bolzano. Deve il suo nome non al colore delle uve (blu scuro) bensi’ al caratteristico profumo di rosa. Rubino-granato chiaro. Profumi varietali, aromatici, con classiche note di rosa canina in primo piano, poi sentori agrumati, confetture di ribes…

Continua a leggere Alto Adige Moscato Rosa (Rosenmuskateller)

Vino bianco dolce DOC ricavato da uve Traminer aromatico (min 85%) a seguito dell’appassimento sui graticci. Viene prodotto in una delle piu’ importanti zone vinicole della regione, nel territorio provinciale di Bolzano che comprende l’Oltradige e la Basso Atesina. Al calice e’ oro lucente con riflessi ambrati. Schiude fragranze di albicocche e ananas sciroppati, frutta…

Continua a leggere Alto Adige Gewurztraminer passito

Vino bianco dolce Doc prodotto in provincia di Bolzano e ricavato da uve Moscato Giallo (min. 85%). Al calice un’ambra chiara e luminosa. Aromatico e intenso in un susseguirsi di profumi varietali e fruttati. Albicocca secca, ananas sciroppato, scorza d’arancia candita, dattero, miele di zagara, un’eco di salvia su un sottile fondo minerale. Un nettare…

Continua a leggere Alto Adige Moscato Giallo Passito