Vin Santo del Chianti Classico
Vino bianco dolce Doc prodotto nel territorio di alcuni comuni nelle province di Firenze e Siena. Ricavato da uve Trebbiano toscano e/o Malvasia bianca (min.70%) ed altri vitigni raccomandati o autorizzati per la provincia di produzione (max. 30%). Appartiene alla categoria dei vini passiti, fermenta e matura per diversi anni in piccole botti, i caratelli,…