Miscela della ditta turca Ucuzcular Baharat proveniente direttamente dalla città di Istanbul.
Costituita da piante e frutta dolce-acidula che si rispecchiano perfettamente nell’aroma e nel gusto: si possono riconoscere i fiorellini gialli della stregonia siciliana (o tè di montagna), boccioli di rosa, petali di ibisco, scorza di arancia, cannella, mela e bacche aromatiche.
Si consiglia di dosare 2 cucchiaini di miscela per tazza, acqua a 95°C per 10 minuti.