Miscela di Sencha con l’aggiunta di pezzetti di zenzero, scorza di limone, lemongrass e menta dal sapore agrumato e piccante.
Caldo è un ottimo digestivo e rinvigorente, mentre freddo accompagna con vitalità le giornate, o le serate, estive.
Si consiglia di dosare 1 cucchiaino per tazza, in acqua a 80°C per 2 minuti.
La miscela si presta anche alla preparazione di un cocktail alcoolico:
preparate 2 tazze di tè con 3 cucchiaini di miscela.
Quando si sarà raffreddato aggiungere gin in proporzione di 1/4 su 3/4 di tè e dolcificate con 1 cucchiaio di sciroppo di canna da zucchero.
Servite ghiacciato.
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